【私房小食】自制孩子爱吃的草莓冰淇淋

图/文维尼小熊

说起吃冰淇淋，什么巧克力、香草味、芒果味、草莓味等，别说小朋友有多么迷恋，就咱这把年纪了，想到各样美味也得舔上口水。只是传统冰淇淋的“标配”，基本是一层外脆皮，装裹成花卷似的，小朋友拿在手上边吃边流化，这冰淇淋没吃上几口，衣服上可谓是花花点点，平时干净的小可爱立马变小花猫了。那么，你想象过像吃西餐一样地吃冰淇淋吗？

近期以来，一股“烘焙风”在微博及微信朋友圈悄然走红，连我这种平时不怎么吃烧饼的人，如今在家也会着烤烧饼、烤鸡翅什么的，可春夏来啦，吃太多烤的东西可能上火。于是，咱小熊又忍不住想吃冰淇淋，并告知他某同学家里买了个冰淇淋机，说如今在家可按自己的口味，不用出门随时想吃时都可动手自己做来吃！这不，看着咱小熊那种期待并渴望的眼神，上周咱也淘了一个汉美驰牌的冰淇淋机，还是可爱的蓝色款。

今天，咱就在家自己DIY新鲜美味的冰淇淋。老实说，拿到机器时担心没经验做不好，直到打开看到机器说明，各种步骤一目了然。原来，只要将冰杯提前放冰箱冷冻8小时以上，然后准备些自己喜欢草莓主料，添加些牛奶、蜂蜜、白糖等搅伴，看起来平淡无奇，吃起来才能体会到它的神奇之处，细细的品尝会感到浓郁的冰爽甜，绝不逊色于肯德基的甜筒呢。爱吃冰淇淋的亲们，收起好你的流口跟我一起来自己动手做吧！

更多新动态欢迎关注新浪微博： @维尼小熊

或扫维尼小熊公众微信公众号： wnxx_2004

合作请加我QQ(加时说明原因)： 948220326

我准备了芒果与草莓两种水果。

草莓这个季节最新鲜，那么咱第一次就优秀做这个。

准备配料：

1. 草莓：4-5颗。
2. 蜂蜜：适量（按自己味道，如果想吃甜些就多加点）
3. 白砂糖：50-75克
4. 牛奶：180毫升（如果家里有条件的话推荐再加入淡奶油，因为考虑到方便，就地取材我用的就是平时小熊喝的学生奶粉）。

机器准备：

1. 冰激凌机共有2个冰杯，先把机器洗干净。

2. 然后把冰杯放入冰箱冷冻8小时。

3. 牛奶温水调好，也放冰箱常温室先冷却半小时。

制作前骤：

1. 把草莓洗干净，然后切碎压成浆，加入蜂蜜伴匀后放入冰箱常温冷却，时间约20-30分钟左右。

2. 冰杯达到8小时冷冻后取出，同时草莓浆、牛奶一起从冰箱取出。

3. 将牛奶、草莓浆轻慢倒入冰杯。

制作过程：

1. 迅速盖好，然后按开关自动搅伴。
2. 当机器转动时，慢慢成型的冰淇淋糊粘到冰杯边缘，因此时的冰杯温度超低，碰到马上便结冻成块。
3. 这时，可以用筷子或用刮板沿着冰箱，四周围慢慢抹入中间。
4. 放入冰杯中搅伴15分钟左右，这时的草莓浆与牛奶已糊成冰淇淋了(如果是比较喜欢吃更粘稠的冰淇淋，可以再放入冰箱回冻2小时，我是因为小熊急着吃了，也就没有再回冻)。