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【韩国】济州岛最接地气的美食美景

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图文/ 维尼小熊

 


提到韩国,脑海中情不自禁联想起澡堂、泡菜、炸鸡配啤酒这些画面。在很多年前,那部《爱上女主播》的张东健就成我梦想中的白马王子,还有蔡琳天使般的心肠与纯真笑容,让追看韩剧好多年。直到后来,风靡整个东南亚的《大长今》与《来自星星的你》,那精致的韩国美食到炸鸡配啤酒,便颠覆我对韩剧偶像的独衷。

 

 

济州岛(Jeju Island),韩国最大的岛,又叫做耽罗岛、蜜月之岛、浪漫之岛,有“韩国的夏威夷”之称,并对咱中国游客实施免签的岛屿。据说在120万年前,这里曾是一座典型的火山岛,由于火山喷发而形成地貌十分奇特。今日的济州岛四面环海,许多地质是由堆积岩层、玄武岩、火山暗流,及因火山活动而形成的火山碎屑岩等构成,属于典型的熔岩洞窟地形,年均气温16℃,也是韩国最温暖的地方,这里现也是理想的旅游和垂钓胜地,也可欣赏到海拔1950米汉拿山的自然景观。

 

 

济州岛古代建有名为"耽罗国"的独立王国,因此本岛也有独有的风俗习惯、方言与文化等。自古以来,这个岛一直以"三多三无三丽"而闻名,比如三多"指石多、风多、女人多,"三无"是指无小偷、无大门、无乞丐,"三丽"是指济州美丽的自然、民俗和传统工艺。济州岛最有名的济州特产是柑橘,酸甜的味道和饱满的果肉十分诱人,高级水产品鲷鱼也最为有名。而提到岛上哪里购物最好,那么就一定得来济州东门常设市场、或西归浦每日偶来市场了,这俩市场就如综艺节目中的一样,吃的穿的用的,样样都有。

 

釜山到济州岛,飞行时间1小时左右。

到时正是黄昏时,天空美的有点假。

 

 

 

当晚,我们来到一家当地特色的黑猪肉烤肉店。



烤黑猪肉,济州岛有名的特产之一。据说这些猪是在汉拿山山脚下自然放养,且数量有限,加上济州岛年平均16° 的气温下,用济州岛山地农作物(柑橘、胡萝卜等)饲养,其肉质富有营养、充满弹性、没有猪肉特有的腥味、味道比一般猪肉鲜美无比~

餐馆地址:济州特别自治道西归浦市西归洞277-8



当晚入住Shillastay hotel 新罗舒泰酒店是新罗酒店,因在市中心周边购物非常方便。在这得特别声明下,我从不做代购哈!但来到韩国,姐妹好友们的委托不负众望,看着这堆化妆品,才发觉要怎么拖回去呢?话说,咱们做女人容易么

酒店地址:济州特别自治道济州市老连路100

 

 

次日清晨,我们相约看晨光去~

 

 

原本,我们只想在酒店附近15分钟左右的车程里看日出。

结果热情地的哥,把我们带到火山岛。

清晨6点多,宁静地岛上几乎空无一人,在这看着潮起潮落等待阳光慢慢升起。曾有人说,旅行犹如和一个陌生的城市有了一场恋爱,拼命的想记录下他的面貌,他所有吸引你的一切。陌生的美景,逐渐吸引内心,忘却了许多萦绕于心的东西,逐渐的把烦忧托付于风,随风消逝。

 


 

济州东门市场

 

济州东门常设市场,是1945年解放以后形成的济州商业的根据地,完好地展现济州岛居民生活面貌的历史悠久的传统市场。东门市场完好地保留着传统市场的特征,比大型超市商品种类繁多,价格便宜。济州岛大部分饭店经营者都是从这里购买食材,大部分普通市民也会来这里购买新鲜海鲜、水果、蔬菜等。

 

 

韩国泡菜,果然名不虚传。

走在街头,随处都可以看到当地民众就在自家店门口,边制作边快速的销售。

 

 

街边各种正在凉晒与卖的海产品。

 

 

 

丰富多样的海鲜,放满了味道和营养全部满分的鲍鱼,还有透着玻璃还张牙舞爪般霸气动着的八爪鱼等。

 

 

刚进市场,便一片生机盎然的感觉!

 

 

 

还有各咱冰鲜。

 

 

让人口水泛滥的海蟹油,光看都仿佛闻到鲜味啦~

 

 

萌又让人恐惧的大猪头。

 

 

看到这4大盘红辣椒,让人有些头皮发麻~

 

 

这里也有好多高丽参哦~

 

 

去韩国济州岛旅游的人,经常会抱个笨重的“石头爷爷”回来。殊不知,这“石头爷爷”不仅是济州岛的吉祥物,更已越过五洲四洋,俨然当起了韩国的形象大使。

 

 

到东门巿场,不但可见证济州岛居民生活面貌的、历史悠久的传统市场,当地不可错过的特色小吃有"红豆糯米果"、"石头爷爷"、“辣炒粉条”"米肠"等,来到这一定要尝尝。光看这店书门口排队的人便知了,而且老板人还很nice,帮你切好肉,烤好肉,分好肉,然后帮你包好~~赞赞赞

 

 

这就是济州岛特色小吃“红豆糯米果”。

有咸、甜味之分,个人推荐甜味更独特很好吃。


午餐在大元家海鲜锅

 

据说济州岛上的餐厅几乎都会提供海鲜汤锅这道人气美食,汤锅里放上各种海产和蔬菜煮熟之后味道十分清爽鲜美。海鲜汤锅中加点蘑菇能提升味道,并且像吃火锅一样边煮边吃的话,又是另外一番风味。蔬菜在滚烫的汤锅里稍微焯一下便可食用。此外,济州岛部分地区还会将海女们所捕捞的活鲍鱼、八爪鱼、海参、海鞘等海产做成海鲜汤锅,真是活生生还在锅里看着动哦,味道更是不一般。

餐馆地址:济州特别自治道济州市道南洞62-1【 제주특별자치도 제주시 도남동 62-1번지】

 



美丽的济州岛不仅具有海岛独特的风光,如今有着无处不在的美景。

午后的鸟岛,碧海蓝天碧海,焕发出宁静而美丽。



 

现连小吃也做成了“石头爷爷”形象,样子很Q味道很赞哦!



每到一个地方,我就喜欢去当地的市场逛一逛,在这里你才会看到当地人最常态的生活。

 

就近的日本早市与柬埔寨的老市场,简直天差地别,日本商品摆放都十分清爽,所有的果菜、鱼肉等都处理的干干净净,包装的整整齐齐,重量、价格、食用期限都在外包装上标明得很清楚,大多都是按个、棵、条、块出售,重量有时是100g,有时是200g,更重要的是没有浓厚的异味。而柬埔寨菜市场普遍感觉的不卫生,蔬菜和水产品混在一起,到处是垃圾,臭气熏天。

 

西归浦每日偶来市场:济州特别自治道西归浦市西归洞271-38

 

 

而西归浦每日偶来市场,是济州岛最特色的传统大市场,这里可感受原汁原味的韩国生活,品尝韩国最地道的小吃,感受韩国传统市场的魅力。整个市场几乎难以找到一个垃圾筒,其整洁干净令人赞叹。更重要的是,这里的洁净度几乎不比日本市场差,当中比日本更人性化的是,这儿还有游客专门的休息坐凳。

 

每日市场就是当地人的菜市场,但是很宽敞干净,生活用的东西都可以买到,而且老板都会把自己的商品摆放得非常整齐,就连土豆都能摆好好的,烧烤吃的黍子叶都是码得整整齐齐的一捆捆。

说个小笑话,前天发了这篇【韩国】釜山集市细看当地民众实生活 ,某平台有个博友留言道:“美女呢美女呢?不是掉个砖头砸到的都是非自然美么?”话说,这店主美女不正在玩手机走神么?



济州岛的柑橘特别甘甜哦。

 

 

柑橘汁当然也特别受女孩子欢迎。



 

谁说韩国只有炸鸡配啤酒才香的,其实炸蟹更美味呢。

 

 

在市场吃的还没消化完,晚餐又来到Deomjang。Deomjang餐馆,主要特色是济州岛特色饮食与新鲜的自然产生鱼片、日式料理等,刚进门就被隔壁桌的美味生鱼片给诱到,当然这里的烤鱼、海带汤非常鲜美。

餐馆地址:济州特别自治道西归浦市天帝渊路17。

 

 

相关韩国旅行小提示:

一 签证:

持有中国护照的,非参加旅行团的个人游客,可以遵照以下步骤办理免签去济州的手续:
1. 持有效护照:持有在有效期内的中国大陆护照,且没有被韩国使馆拒签记录的中国公民,都有资格免签证进入韩国济州岛30天。
2.购买直航济州岛机票:只有在乘坐直航济州岛的飞机的情况下,才可以享受免签政策,转机是不可以的。为保险,最好在入境时持有直航的往返机票。


 

二 注意事项

1. 韩国人忌讳“四”这个字,因韩语中“四”与“死”是同音的,被人们认为是不吉利的词。
2. 韩国比中国的时间早1小时,如北京时间8点时,韩国时间是9点,旅游时间也以韩时为准。
3. 在进韩国境内时,如过携带了1万美元以上的钱款,游客必须向海关申报。如果想要离开韩国的非居住旅客携带了1万美元以上的外币或韩币;包括银行和旅行支票;必须获得韩国银行或海关的允许。
4. 流通货币为韩元,硬币有10、50、100、500四类面值之分;纸币有1000、5000、10000、50000四类面值之分。
5. 在韩国不要用红墨水写韩国人的名字,因为只有在写已故之人时采用红色墨水以表缅怀。
6. 拜访韩国当地居民的家中时,如果是在长辈面前,应该跪坐在自己的脚上,是绝对不允许把双腿叉开或者生直的,这种行为被认为是非常不懂礼貌并且侮辱人的动作。
7. 韩国的电压是220v,电源插座上的2个圆孔是连接电源插头的地方,如没有准备变压器或转换插头,可以向酒店的服务台借用。如果打算购买,可以在免税店、仁川机场内的便利店或龙山电子商街等地购买。
8. 济州岛的国际电话,要先按下列号码(001/002/008/007XX/003XX)中的任意一个号码,然后再按国家代号-区号-电话号码即可。一般国际电话:001,002,008;用手机拨打国际电话:00345,00365,00388,00700,00727,00766,00770等。

 

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