图/文 维尼小熊
在发这篇文之前，我先说个小笑话！前两天到超市购物，开始挑了些吃的随手扔进购物车，眼睛却直描前方家居用品区推着车往前走，当我向超市服务员盘聊哪有地板消毒液时，突然俩大姐到面前把车抢走，然后当贼似的冷眼朝我数落句：“你难道没看见这车里有个包吗？”当时我一头雾水，刚刚挑零食时明明就我一部购物车，车个身压根也没细看呀，再说这包也被一零吃的压底下呀，莫名其妙让我汗颜无语。
回到家当时发了条微信，结果不少朋友笑我是“蒙牛五号”，还有姐妹说所幸没推婴儿车，要是把宝宝换成零食推回来就更糟了，由此可见，咱有时还真是个超级马大哈。可能是南北饮食文化的差异，虽说咱是个零食控，但说关面食类东西吃的还真不多，比如面条、还有烤烧饼。不过，这个周末无意翻开厨房底柜，发现之前兴致勃勃买来做面包的一些残物，借着还没过期。咱小熊爸突发奇想，把这些面粉等直接拿来试烤烧饼。
好吧，心动不如行动！虽做法与配料开始并非专业，但由咱小熊参考制作的，那种亲子乐容容的感觉却非常喜悦。嘿，不试不知道，当看到一个个自己亲手做的成果，满屋飘香的散发出美味时，原来咱们宅家也能烤出外酥里嫩的烧饼呢。
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烧饼的简料、与做法步骤：
1. 将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大。
2. 芝麻倒入盐水中。
3. 准备些葱花切碎。
4. 稍擀成烧饼形状。
5. 用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花。
左边这个笑脸是我做的，虽然不怎么像，但觉得有趣。
右手边是小熊爸做成圆薄的，也是咱们三个做的最成功美味的一个。
看到我们玩的起劲，小熊也卷趣袖子要渗和进来。
咱这双小手卷呀、压的，做起来貌似有模有样。
瞧吧，也成型了哦！
乱七八糟各种型，但看到自己做的样子很有成就感。
先烤箱预热180度，烤10分钟左右就可闻到香味了！
最早的心型，只有一个还能看点心模样。
而我可怜的笑脸早已面目全非啦。
熊爸爸烤的最成功，总算有个正宗的烧饼样。
瞧咱小熊的贪吃样，哪有先舔完芝麻成光饼的呀！
最后一轮小熊做的也出炉啦，虽然外表不怎么好看，但味道绝对是外酥里嫩哦！
摆一起看，是不是会更诱人些呢？
再接再厉，希望下次能做到色香味俱全最好~~
求路过的各位美食高手们，多提出指示与宝贵的经验分享来吧！
